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新加坡继各种国际评选后,又夺2019亚洲50家最佳餐厅第一名!

作者: 湖南教育在线 发布时间: 2020年03月24日 08:10:31

  新加坡教育网爱彩乐彩票注册官网报道:3月26日,第七届亚洲最佳餐厅50强颁奖典礼在中国澳门永利酒店举行。

  

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  (照片:亚洲50家最佳餐厅)


  在3月26日举行的2019亚洲50家最佳餐厅颁奖典礼上,Odette击败了四次获奖的Gaggan,荣登榜首。

  当晚在中国澳门永利酒店举行,其他六家新加坡餐厅也进入了第七届亚洲50家最佳餐厅名单。其中包括新上榜的Nouri,排名第39位,以及分别升至第10位和第32位的Burning Ends和Jaan。其他球员分别是排名第33位的Les Amis、排名第40位的Waku Ghin和排名第49位的Corner House。

  此外,新加坡厨师Jimmy Lim也是今年的获奖者。他在中国台湾台中创办了JL工作室,并因其对新加坡美食的现代诠释赢得了Miele One To Watch大奖。

  

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爱彩乐彩票注册官网  该榜单由亚洲50家最佳餐厅评选机构评选而成,该机构由亚洲餐饮行业的300多位领军人物组成。这个小组包括美食作家、评论家、厨师、餐馆老板和美食家。

  《亚洲50家最佳餐厅》(Asia's 50 Best restaurants)的编辑William Drew说,今年新增了10家餐厅。马来西亚的德瓦坎就是一个例子,排在第46位。

爱彩乐彩票注册官网  泰国的Gaggan餐厅排名第二,同时保持了泰国最佳餐厅的称号。曼谷Gaa餐厅赢得了两项大奖:它以最高的新入围率摘得桂冠,其行政主厨Elit Vodka被评为2019年亚洲最佳女厨师。

  以下是完整的名单:

  Odette,Singapore

  Gaggan,Bangkok

  Den,Tokyo

  Sühring,Bangkok

  Florilege,Tokyo

  Ultraviolet by Paul Pairet,Shanghai

  Mume,Taipei

  Narisawa,Tokyo

  Nihonryori Ryugin,Tokyo

  Burnt Ends,Singapore

  The Chairman,Hong Kong

  8 1⁄2 Otto e Mezzo Bombana,Hong Kong

  Mingles,Seoul

  La Cime,Osaka

  Belon,Hong Kong

  Gaa,Bangkok

  Indian Accent,New Delhi

  Il Ristorante Luca Fantin,Tokyo

  Bo.Lan,Bangkok

  Le Du,Bangkok

  Amber,Hong Kong

  Nahm,Bangkok

  Sazenka,Tokyo

  La Maison de la Nature Goh,Fukuoka,Japan

  Sushi Saito,Tokyo

  L'Effervescence,Tokyo

  Jade Dragon,Macao

  Paste,Bangkok

  Fu He Hui,Shanghai

  Raw,Taipei

  Shoun Ryugin,Taipei

  Jaan,Singapore

  Les Amis,Singapore

  Vea, Hong Kong

  Ministry of Crab,Colombo,Sri Lanka

  Wing Lei Palace,Macao

  Neighborhood,Hong Kong

  Lung King Heen,Hong Kong

  Nouri,Singapore

  Waku Ghin,Singapore

  Toctoc,Seoul

  Locavore,Bali,Indonesia

  Toyo Eatery,Manila

  Seventh Son,Hong Kong

  Quintessence,Tokyo

  Dewakan,Kuala Lumpur

  Sugalabo,Tokyo

  Sorn,Bangkok

  Corner House,Singapore

  Ta Vie,Hong Kong

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