菜单导航

2019食品卫生与营养学专业解读及开设课程

作者: 湖南教育在线 发布时间: 2020年04月03日 11:03:57

食品卫生与营养学专业解读及开设课程

拉菲彩票官网登陆食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。

培养目标

培养具有良好的职业道德,系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识,能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。

专业培养要求

本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能,熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握食品卫生与营养学的基本理论知识; 2.掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能; 3.能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作;熟悉国家的食品卫生法规; 4.具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识,具有调查、研究的能力和科学的思维方法。

专业代码:100402

授予学位:医学学士

修学年限:五年

开设课程:基础医学、临床医学、中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学等。

  重点关注:
  >>>2019全国各地高考试题答案及新东方教师解析
    >>>2019全国各地高考作文
  >>>2019全国各地高考成绩查询及录取结果查询
  >>>2006-2019全国各地高考录取分数线(一本、二本、三本、高职、艺术)
  >>>2019全国各地高考状元

页面底部区域 foot.htm