菜单导航

补脑食谱——炖猪脑

作者: 湖南教育在线 发布时间: 2020年02月07日 01:06:09

  菜系及功效:私家菜 失眠食谱 健忘食谱 神经衰弱食谱 益智补脑食谱

  口味:咸鲜味      工艺:炖

  炖猪脑的制作材料:

  主料:猪脑500克

  辅料:山药(干)20克,枸杞子15克,桂圆10克

  调料:姜5克,料酒5克

  教您炖猪脑怎么做,如何做炖猪脑才好吃

  1. 淮山(山药),杞子及龙眼肉(桂圆肉)可到中药店购买;

3号彩票登陆  2. 猪脑放在清水内稍浸,待猪脑之红筋浮起时,将红筋剥净,盛箕中隔去水分,放入炖盅内,放入各料,注入大半盅冷开水,盖上盖,隔水约炖三小时左右,调味即成,此汤有补脑之作用。

  小帖士-食物相克:

  山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用

页面底部区域 foot.htm